欲張り過ぎたモンブラン♪

naaao

2013年10月16日 09:12

おはよーございます!!
本日のメイン
モンブラン♪
でございます。

が、しかし、私が欲張り過ぎてマロンクリームの味消されてます…(ーー;)
ショーーーーーっく(T0T)
も~ナオセナイ、コレモンブラン?(;゜∇゜)
原因はコイツです…(/o\)

ローストしたアーモンドを飴で絡めたものを砕いて微糖の生クリームに混ぜ混ぜ!!
アーモンドの香ばしさが勝手しまいました(-。-;)
サクサクとした食感と香ばしさが売のクリーム…美味しいけどな~(  ̄▽ ̄)
コレニハ不向き…カスターと生クリームとマロンクリーム…合うはず~と思っていたのに!!!
次はチャンと作ります!!!
タルトでリベンジ!!!!