*アイシングクッキー認定講座*
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こんにちは。
ママパティシエが教えるお菓子教室
nma-nmaんま~んま主宰
ひらたなおこ です。
アイシングクッキー認定講師の料金とレッスン内容について…
【料金】
105,073円(講座料、材料、道具、テキスト代込み)
※卒業試験終了後↓
認定料 21,600円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費 3,240円
合計 129,913円
【レッスン内容】
アイシングクッキー認定講師講座【1回目】
~アイシングクッキー作りの基本を学ぶ~
・食べて美味しい!アイシングクッキーにぴったりな配合のクッキーの作り方
・アイシングの練り方
・アイシングの固さの見極め
・コルネの作り方
・色の付け方
・パイピングの描き方
・塗りつぶし
・なじみ模様(矢羽根・ツィード・ドット・ハート)
アイシングクッキー認定講師講座【2回目】
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