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2015年04月06日

*お別れのチーズケーキ*

神戸へお菓子の勉強をするために飛び立つ姪へ…

チーズが大好きなので

二種類のチーズムースを作りました♪

まずひとつめは‼
ちょと大人気分‼
『キャラメルカフェチーズ』


ふたつめは‼
甘酸っぱい恋の味‼(笑)
『フランボワーズチーズ』

以前勤めていたお店のレシピでフランボワーズのコンフィチュールを作り

中に忍ばせました‼

ですが、想像と違って、断面図が残念な結果です…

フランスにも行きたいなー

と言っていた姪‼

私にも教えてね♪

どんなパティシエになるか楽しみ~♪

頑張れ~‼

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Posted by naaao at 21:21│Comments(0)洋菓子
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