沖縄　アイシングクッキー教室

たくさん色使ってないのに可愛いアイシングクッキーが作れるんだー



こんにちは。

沖縄　アイシングクッキー
ママパティシエが教える教室
nma-namんま～んま主宰
ひらたなおこ　です


先日、cafeソイラボにて1dayレッスンを開催しました。
初心者さんから、現在、アイシングクッキー認定講師講座を受講中の方から・・・・お越し下さいました。
有難うございます。


アイシングクッキーの作業を進めていくたび、

可愛い

を連発！！！！

色もたくさん使ってないのに、こんなに可愛いのができるんだー

という生徒さん。

たくさん色をお使う！というイメージがあったそうです。

そうなんですよ！！たくさんの色を使わなくても可愛くできちゃうのが私のお教室ですから

自宅に帰って作りやすい着色にしています。

何色も混ぜて作ると、自宅に帰ってできなくなってアイシングや～らない！！

となってしまいますから・・・・

できるだけ単色で可愛く

可愛いアイシングクッキーが作れるよう心がけてます。











私のデモの後に皆さんにやっていただきます。




今回のレッスンでは、口金を使った絞りと使わずに作るフリルに挑戦して頂きました。

時々生徒さんの手に触れ（笑）絞るりの感覚を覚えてもらいます。←練習必要です・・・





【生徒さんの作品】






















こーーーーんなに可愛くできましたよ

















参加してくれた皆様有難うございました



乾燥待ちのティータイムのおやつ

試作中の、
『抹茶とキャラメルのムース』







実は・・・この日の朝、大ハプニングがあり、

お出ししたケーキはあまりものでバージョンを変えて私の試食用で作っていたもの！

奇跡てきに人数分作れていたので良かった・・・神様ありがとうと叫びました（笑）

もしかしたら、こうなることを予想していたのかも・・・

子供達を寝かせて、夜中生徒さんの『おいしい～』の顔を

想像しながらせせっと作ったのでショックが大きい！！大きすぎる！！

生徒さんにも朝の出来事を伝え・・・・でも凄く喜んでもらえて嬉しすぎる








ひらた　なおこ：パティシエ　アイシングクッキー認定講師


68歳の旦那様の妻、5人の子供達のママ、きらきら女子の3役してます。
『夢』は、北欧風かネイティブアメリカン風の可愛いお店を開くことですお菓子が大好きな人、可愛いものが好きな人で賑わうお店にするのが理想です
夢実現のため、現在は、アイシングクッキーやケーキ教室を定期的に開催中☆
『今できる事』をコツコツとこなしています！！
応援していただけると嬉しいです




アイシングクッキー認定講師について・・・



33歳差の旦那様



☆過去の自分☆





※本気な人はお読み下さい。


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