沖縄　アイシングクッキー教室

こんにちは。

沖縄　アイシングクッキー/ケーキ教室
ママパティシエが教える教室
nma-namんま～んま主宰
ひらたなおこ　です





今日はお教室の名前の由来について・・・・・


『nma-nma』
んま～んま


生徒さんに何て読むの？

う？ですか…

ん？ですか…

と聞かれます(笑)



んま～んま おいしいと言う意味

です‼‼

宮古方言なんですよ。(出身が宮古島なので)


なぜこんな読みにくい名前にしようと思ったのか…

アイシングクッキー教室/ケーキ教室なら他に可愛い名前があったはずなのに・・・・・・

それは、

先に言います

亡き母がやっていたお店の名前です。



私は、20代半ばで両親を亡くしました…

父の1年半後に母を…

どちらも病死でした…

母は調理師で小料理屋さん『んま～んま』を始めたばかり、

これから頑張るぞ!!!って時に

癌が再発し、
その1年3ヶ月後に乳がんの状態がよくなく、天国へ行ってしまいました。





母の夢は、将来私がお店をオープンしたらそこで一緒に働く事！！でした。
(前職がパティシエだったので)

でも、母が生きてるうちに母の夢を叶えることはできませんでした。

母が亡くなった後、どうしても母のお店の名前で何かやりたい！という思いが強くあり、

でも、当時(６年前2011)は、妊娠中で子供達も7歳と産まれたばかり、

今すぐにはお店を持つのは厳しい!

でも母が残した『んま～んま』の名前を使って何かできないか‼

そして、自宅にいながらパティシエの経験を活かした好きな仕事ができないかと日々考えていました。

何気なくネットを見ていると、

アイシングクッキー認定講師講座
というものを見つけました。

これだたらパティシエとしての強みにもなるし、将来絶対役に立つ！

よし、資格を取ろう!!!取るなら今だ!!!


でも…無収入で専業主婦なわたししかも当時（2014）4人目妊娠8ヶ月(笑)

さらに、講座開講3週間前、福岡行きの飛行機のチッケトお高い

安い金額の資格ではないし、福岡まで行く・・・と考えたら
やっぱり、パートして自分でお金をためてから？？かな・・・・
って!!パートできるようになるのいつよっ!!
ダメ！ダメ！
やっぱり今でしょ!!

今取らないとずーーーーっと先延ばしになってしまう!子供が一人増えると状況が変わってくる!!


と自分と自問自答し・・・・・


旦那に私の思いと、アイシングクッキー講師資格が今後どんな風に役に立つのかを熱弁!!!!

旦那を説得！！



33歳も離れていても厳しい旦那様何でも許されません!（笑）





無事福岡へ行き、アイシングクッキー講師の資格を取得してきました！


そして、

名前も洋風(笑)に変え、

『nma-nma』

とローマ字表記にし、


母と私の思いが詰まった
お教室が誕生しました





ただの子沢山専業主婦でも資格取得ができました！
何かやりたい！と思っている方、『思ってる』時がやる時です！後回しにしていると一生できませんよ～！


どんな小さなことでも行動をすることが一番大事です!そこから何か産まれるかも・・・・・


















ひらた　なおこ：パティシエ　アイシングクッキー認定講師


68歳の旦那様の妻、5人の子供達のママ、きらきら女子の3役してます。
『夢』は、北欧風かネイティブアメリカン風の可愛いお店を開くことですお菓子が大好きな人、可愛いものが好きな人で賑わうお店にするのが理想です
夢実現のため、現在は、アイシングクッキーやケーキ教室を定期的に開催中☆
『今できる事』をコツコツとこなしています！！
応援していただけると嬉しいです


















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※本気な人はお読み下さい。














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